Pestki dyni znajdują się wewnątrz dyni, która jest rodzajem dyni rosnącej na winorośli. Roślina rośnie od nasionka do owocu za pomocą kwiatów zwanych „szczeniętami”. Rośliny dyni z czasem rosną od nasion do owoców, ale dojrzewanie i wytwarzanie nasion do spożycia zajmuje im około sześciu tygodni.
- Jakie właściwości mają pestki dyni?
- Wartości odżywcze pestek dyni
- Na co stosujemy pestki dyni?
- Pestki dyni — przeciwwskazania
- Skutki uboczne jedzenia pestek dyni
- Czy można jeść pestki dyni w ciąży?
- Pestki dyni na zaparcia
- Korzyści zdrowotne płynące z pestek dyni
- Silny antyoksydant
- Działanie kardioochronne
- Chroni przed nowotworami
- Pomaga w leczeniu cukrzycy
- Wzmacniacz odporności
- Poprawia jakość snu
- Dobre dla utraty wagi
- Dobre dla mocnych kości
- Dobre dla zdrowia prostaty
- Poprawia jakość spermy
- Dobre dla ciąży
- Zmniejsza depresję i niepokój
- Dobre dla naszych włosów
- Dobre dla naszej skóry
Jakie właściwości mają pestki dyni?
Pestki dyni są bogate w składniki odżywcze, minerały i witaminy. Mają wysokie stężenie żelaza, magnezu, potasu i cynku. Zawierają również przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten i witamina E.
Są one także doskonałym źródłem białka i błonnika, które można wykorzystać w wielu przepisach, takich jak pieczywo czy babeczki. Ich olej jest również jadalny i może być używany do sosów do sałatek, a nawet jako olej do gotowania. Zawierają największą ilość cynku spośród wszystkich innych warzyw. Nasiona są również bogate w karotenoidy, które pomagają zapobiegać nowotworom.
Wartości odżywcze pestek dyni

Pestki dyni mają wiele wartości odżywczych. Są bogate w białko i błonnik, co pomaga w utrzymaniu zdrowego układu pokarmowego. Zawierają również minerały, takie jak miedź, żelazo, magnez, fosfor, mangan i cynk, które pomagają zachować siłę naszego organizmu. Są nie tylko pożywne, ale również dobrze smakują!
Na co stosujemy pestki dyni?
Pestki dyni są świetne dla tych, którzy chcą dodać więcej białka do swojej diety. Mają również dużą ilość magnezu, co jest dobre dla ogólnego stanu zdrowia. Mogą być również używane jako alternatywa dla masła orzechowego lub mąki w ulubionych przepisach.
Pestki dyni — przeciwwskazania
Jest to zdrowa przekąska bogata w żelazo i magnez. Nie są jednak zalecane dla osób cierpiących na pewne schorzenia, takie jak choroba nerek i cukrzyca. Nasiona dyni mogą również prowadzić do rozwoju kamieni żółciowych. Dzieje się tak, ponieważ nasiona zawierają dużo szczawianu, który może blokować drogi żółciowe i powodować tworzenie się kamieni żółciowych.
Skutki uboczne jedzenia pestek dyni

Pestki z dyni nie powinny mieć żadnych skutków ubocznych, jeśli są spożywane w rozsądnych ilościach. Są one dość bogate w składniki odżywcze, takie jak białko, błonnik, witaminy i minerały. Jednak należy pamiętać, że nadmierne spożywanie dowolnego rodzaju pokarmu może być niezdrowe i prowadzić do problemów zdrowotnych, więc ważne jest, aby spożywać pestki z dyni w umiarkowanych ilościach, tak jak każdy inny rodzaj pokarmu. Jednak należy pamiętać, że każdy organizm jest inny i niektóre osoby mogą być uczulone na niektóre składniki zawarte w pestkach z dyni. Jeśli masz skłonność do alergii lub innych problemów zdrowotnych, zalecane jest skonsultowanie się z lekarzem przed rozpoczęciem spożywania pestek z dyni lub innych nowych pokarmów.
Jeżeli już faktycznie przesadzisz to, spożywanie jej zbyt dużej ilości może prowadzić do skutków ubocznych, takich jak gazy, ból brzucha, biegunka i luźne stolce.
Skutki uboczne nasion dyni różnią się w zależności od typu ciała osoby. Niektórzy ludzie mogą nie odczuwać żadnych niepożądanych objawów, podczas gdy inni mogą mieć skurcze żołądka lub biegunkę po zjedzeniu zbyt dużej ilości nasion dyni.
Czy można jeść pestki dyni w ciąży?
Pestki dyni to popularna przekąska dla wielu osób, zwłaszcza jesienią. Ale czy możesz jeść pestki dyni w ciąży? Odpowiedź brzmi tak! Pestki dyni zawierają cynk i magnez, które są niezbędnymi składnikami odżywczymi dla kobiet w ciąży. Pestki z dyni są całkiem bezpieczne dla kobiet w ciąży i mogą być spożywane jako część zrównoważonej diety. Pestki z dyni są bogate w różne składniki odżywcze, co czyni je pożytecznym dodatkiem do diety ciężarnej kobiety.
Ba, na podstawie składu pestek dyni możemy stwierdzić, że warto je jeść nawet podczas oczekiwania na dziecko. Ale czy dopuszczalne jest ich ciągłe jedzenie? Pestki tego owocu są dość kaloryczne, więc nie należy z nim przesadzać. Zalecana porcja to średnio 100 gramów obranych pestek dziennie. Najlepszą porą na ich spożycie jest czas przed kolacją.
Ostrożnie z pestkami dyni w ciąży
Należy również pamiętać, że pestki dyni mogą powodować alergie, a te są dość powszechne. Jeśli kobieta próbuje tego produktu po raz pierwszy, najlepiej zacząć od małych porcji. Jednocześnie należy stale monitorować reakcję organizmu. W przypadku wystąpienia wysypki, zmian w stolcu lub wzdęć należy przerwać stosowanie takiego smakołyku.
Pestki dyni w pierwszym trymestrze ciąży
W pierwszych miesiącach ciąży kobiety często borykają się z drażliwością, osłabieniem i niepokojem. Masa wartościowych substancji zawartych w pestkach dyni pomaga wzmocnić organizm przyszłej mamy i wspiera prawidłowy rozwój płodu. Dodatkowo produkt daje siłę.
Aby wyeliminować mdłości, kobietom w ciąży zaleca się spożywanie małych porcji posiłków. W tym przypadku pestki dyni mogą zastąpić przekąski, a zwłaszcza słodycze, które są bogate w węglowodany, a ubogie w wartościowe składniki.
Składniki zawarte w pestkach dyni są przydatne przez całą ciążę. Ponadto pod koniec pierwszego trymestru płód wywiera już nacisk na narządy wewnętrzne. Z tego powodu niektóre kobiety cierpią na obrzęki i zaparcia. Produkt ten pomoże usunąć nadmiar płynów, zlikwidować obrzęki i unormować pracę jelit.
Zaleca się suszenie nasion tego warzywa, wydobywając je ze świeżej dyni. Najlepiej używać produktu wyhodowanego własnoręcznie. Podczas procesu suszenia ważne jest utrzymanie niskiej temperatury, aby nie utracić większości witamin. Suszone produkty mogą zachować swoje dobroczynne właściwości nawet do trzech miesięcy.
Pestki dyni w kolejnych etapach ciąży
Jak już wspomniano, główną wadą nasion jest ich kaloryczność. Dlatego ważne jest, aby kontrolować spożywaną ilość, w przeciwnym razie doprowadzi to do przyrostu wagi i komplikacji w rozwoju dziecka. Jeśli jednak ziarna są spożywane regularnie przy jednoczesnym kontrolowaniu ich ilości, można poprawić pamięć i zdolności poznawcze.
Ważne jest, aby taki składnik włączyć do swojej diety pod koniec ciąży i tuż przed porodem. Pestki dyni zawierają oleje, witaminy, minerały i kwasy, które pomagają skórze właściwej dostosować się do rozciągania, zmiękczają szyjkę macicy i przywracają metabolizm.
W późniejszych etapach ciąży nacisk wywierany przez dziecko na narządy tylko się zwiększa. Prowadzi to do zgagi u większości dziewcząt. Pestki dyni mogą pomóc w tym problemie.
Pestki dyni na zaparcia

Pestki dyni to świetny sposób na zaparcia. Są naturalnym środkiem przeczyszczającym, który pomaga złagodzić objawy zaparć i utrzymać regularne wypróżnienia. Pestki dyni są bogate w błonnik, który pomaga w regularnym utrzymaniu ruchu jelit. Błonnik pomaga również usuwać toksyny z okrężnicy i zmniejszać wzdęcia, które często są związane z zaparciami.
Korzyści zdrowotne płynące z pestek dyni
Silny antyoksydant
Pestki dyni mają wielki potencjał antyoksydacyjny dzięki obecności witaminy E i karotenoidów.
Te przeciwutleniacze pomagają w zmniejszeniu stanu zapalnego, a także chronią nasz organizm przed uszkodzeniami spowodowanymi przez wolne rodniki. W ten sposób zapewniają nam ochronę przed niezliczonymi chorobami.
Działanie kardioochronne
Pestki dyni są bardzo dobre dla zdrowia naszego serca. Przeciwutleniacze w nich zawarte chronią nasze serce przed różnymi zaburzeniami.
Magnez zawarty w pestkach dyni pomaga obniżyć nasze ciśnienie krwi. Magnez obniża również poziom złego cholesterolu (LDL ) i trójglicerydów. Dzięki temu zmniejsza się ryzyko wystąpienia chorób serca. Błonnik obecny w pestkach dyni również obniża poziom cholesterolu, chroniąc w ten sposób nasze serce.
Chroni przed nowotworami
Spożywanie pestek dyni w dobrej ilości zmniejsza ryzyko wystąpienia raka żołądka, piersi i jelita grubego. Wynika to z obecności silnych przeciwutleniaczy w tych nasionach. Karotenoidy w pestkach dyni zapobiegają również rakowi prostaty.
Pomaga w leczeniu cukrzycy
Pestki dyni są bogate w magnez. Magnez pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą. Co to jest cukrzyca? Cukrzyca, powszechnie znana jako cukrzyca, odnosi się do grupy zaburzeń metabolicznych, które wpływają na to, jak nasz organizm wykorzystuje cukier lub glukozę we krwi. Ponieważ pestki dyni okazują się przydatne w zarządzaniu cukrzycą, mogą być włączone do twojego planu diety dla cukrzyków.
Wzmacniacz odporności
Pestki dyni są dobre dla naszego układu odpornościowego ze względu na obecność witaminy E i cynku.
Witamina E wzmacnia reakcje immunologiczne i chroni przed kilkoma chorobami zakaźnymi. Jest również silnym przeciwutleniaczem i zapobiega uszkodzeniu zdrowych komórek naszego ciała przez wolne rodniki.
Cynk chroni nasz organizm przed stanami zapalnymi, alergiami i inwazyjnymi patogenami, dzięki czemu zapobiega infekcjom i zwiększa ogólną odporność. Pestki dyni wykazują właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybiczne i przeciwwirusowe.
Poprawia jakość snu
Aminokwas tryptofan obecny w pestkach dyni jest dobry dla snu. Jest to prekursor serotoniny i melatoniny. Zarówno serotonina, jak i melatonina pomagają wywołać sen.
Dobre dla utraty wagi
Pestki dyni są bogate w białka i błonnik. Sprawiają, że czujemy się pełni przez długi czas, zmniejszają spożycie pokarmu i ostatecznie zmniejszają liczbę spożywanych kalorii. To pomaga w redukcji wagi.
Dobre dla mocnych kości
Pestki dyni są bogate w magnez. Magnez jest dobry dla wzrostu i siły kości. Zauważono, że ludzie z dużą ilością magnezu w diecie mają większą gęstość minerałów w kościach. Pomaga to uniknąć ryzyka, takiego jak złamania kości i osteoporoza. Niski poziom magnezu został również powiązany ze zwiększonym stanem zapalnym. Innym skutkiem ubocznym niedoboru magnezu jest to, że poziom wapnia we krwi również staje się niski. Każde 100 gramów pestek dyni zawiera aż 262 mg Magnezu. Ta ilość wystarczy, aby pokryć 65% dziennego zapotrzebowania na magnez!
Dobre dla zdrowia prostaty
Spożywanie pestek dyni poprawia objawy Benign Prostatic Hyperplasia (BPH). Pestki dyni są bogate w cynk. Cynk zmniejsza szanse na wystąpienie raka prostaty. Istnieją również ograniczone dane, które sugerują, że olej z pestek dyni może pomóc w leczeniu i zapobieganiu chorobom/zaburzeniom układu moczowego. Ta korzyść wymaga jednak dalszych badań i nie była testowana przy użyciu nasion, ale oleju z nich wyekstrahowanego.
Poprawia jakość spermy
Pestki dyni są bogate w cynk. Cynk poprawia płodność u mężczyzn. Zwiększa poziom testosteronu, a także jakość i ilość plemników.
Dobre dla ciąży
Pestki dyni zawierają sporą ilość cynku. Cynk zwiększa odporność i pomaga w zdrowym wzroście dziecka. Korzystne jest spożywanie pokarmów bogatych w cynk w ciąży.
Zmniejsza depresję i niepokój
Magnez w pestkach dyni pomaga zmniejszyć stres i niepokój. Uspokaja również nasz umysł.
Dobre dla naszych włosów
Spożywanie pestek dyni sprawia, że nasze włosy są silne. Sprawia również, że nasze włosy są jedwabiste i błyszczące.
Dobre dla naszej skóry
Pestki dyni sprawiają, że nasza skóra jest miękka i pozbawiona zmarszczek. Zapobiegają również infekcjom i utrzymują naszą skórę wolną od trądziku.