Najczęściej miasta kojarzą nam się z ogromną ilością zanieczyszczeń, korków i burdu. Nikt dlatego nie wierzy w „najbardziej ekologiczne miasta na świecie”. Ale czy wiedzieliście, że na świecie istnieją miejsca, które szczycą się byciem „zieloną sferą” danego kraju. Teraz będziecie wiedzieli jak ekologicznie podróżować, ale też gdzie!
Wellington, Nowa Zelandia
Nowa Zelandia jest na dobrej drodze do osiągnięcia zerowej emisji dwutlenku węgla netto do 2050 r., ponieważ pod koniec 2019 r. zobowiązała się do przestrzegania porozumienia paryskiego. Dzięki najniższemu poziomowi emisji na mieszkańca spośród wszystkich australijskich miast, Wellington jest na czele tego ruchu. Tę kompaktową stolicę, pełną światowej klasy instytucji kulturalnych i świadomych ekologicznie kawiarni (wiele z nich prowadzi „biblioteki kubkowe”), najlepiej zwiedzać na piechotę.
Nie wyjeżdżaj bez: Zwiedzanie Zealandii, pierwszego na świecie w pełni ogrodzonego miejskiego sanktuarium, zaprojektowanego w celu przywrócenia dna lasu i ekosystemów słodkowodnych w dolinie Wellington do stanu sprzed działalności człowieka. visitzealandia.com
Zrównoważony pobyt: Luksusowy, położony w centrum Bolton Hotel jest zaangażowany w kupowanie lokalnie oraz minimalizowanie zużycia energii i ilości odpadów. W całym hotelu znajdują się stacje recyklingu, które zachęcają gości do pójścia w ich ślady.
Vancouver, Kanada
Kanadyjska stolica przygody na świeżym powietrzu w imponujący sposób zbliżyła się do realizacji ambitnego celu swojego planu działania „Najbardziej zielone miasto 2020”, który został przedstawiony w 2011 roku.
Z punktu widzenia turystów, znaczna poprawa sieci transportu publicznego w mieście – w tym uruchomienie systemu rowerów Mobi – sprawiła, że poruszanie się bez samochodu jest łatwiejsze niż kiedykolwiek. W 2020 r. wprowadzono także zakaz używania plastikowych słomek, kubków piankowych i pojemników na jedzenie na wynos.
Nie wyjeżdżaj bez: Jazda na rowerze pośród 400 hektarów naturalnego lasu deszczowego Zachodniego Wybrzeża w zielonych płucach miasta, Stanley Park.
Zrównoważony pobyt: Położony w centrum miasta Skwachàys Lodge dba o zrównoważony rozwój w środowisku społecznym, a część zysków z 18-pokojowego hotelu przeznaczana jest na dofinansowanie mieszkań dla rdzennych artystów w tym samym odrestaurowanym wiktoriańskim budynku. skwachays.com
Kopenhaga, Dania
Zrównoważony rozwój od dawna ma w Danii najwyższy priorytet, a Kopenhaga jest powszechnie uważana za najbardziej zielone miasto na świecie. Życie toczy się tu na dwóch kółkach – na każdy samochód w stolicy przypada ponad pięć rowerów, dlatego łatwo jest poruszać się po mieście dzięki systemowi rowerów publicznych Bycyklen lub przemierzać szlaki wodne elektryczną łodzią GoBoat. Większość restauracji korzysta z lokalnych produktów ekologicznych, a port jest tak czysty, że można w nim pływać!
Nie zapomnij o: Zjazd na nartach z CopenHill, sztucznego miejskiego stoku narciarskiego zbudowanego na szczycie zakładu produkującego energię z odpadów. Na terenie kompleksu znajduje się również ściana wspinaczkowa o wysokości 85 m. copenhill.dk
Zrównoważony pobyt: Kopenhaska grupa hotelowa Brøchner była pierwszą firmą w Danii, która otworzyła hotel bez chemikaliów. Jej najnowszy obiekt, Hotel Ottilia, został otwarty w 2019 roku w starym browarze Carlsberga i może się pochwalić takimi samymi zaletami – plus codzienną godziną darmowego wina.
Singapur
Grzywny w wysokości 300 dolarów za zaśmiecanie, surowe przepisy dotyczące budownictwa ekologicznego i nowatorskie próby ochrony terenów zielonych (lub, w przypadku kompleksu Jewel Changi Airport, tworzenia nowych) są świadectwem zaangażowania Singapuru w dążeniu do stania się jednym z najbardziej zielonych miast świata. Mimo że rząd niechętnie wprowadza zakaz używania jednorazowych plastikowych przedmiotów, problem ten jest coraz częściej poruszany przez mieszkańców.
Nie wychodź bez: Spaceru wśród koron drzew po podwyższonych chodnikach, które stanowią część 10-kilometrowego (6 mil) szlaku Southern Ridges, łączącego pięć parków i rezerwatów.
Zrównoważony pobyt: Luksusowy hotel Parkroyal on Pickering, zaprojektowany tak, aby płynnie łączyć technologię ze środowiskiem naturalnym, posiada wodospady, samowystarczalne tarasy na dachu i pionowe ogrody, które pomagają utrzymać błogi chłód w budynku.
Kapsztad, Republika Południowej Afryki
Kapsztad udowodnił swoje umiejętności w zakresie zrównoważonego rozwoju, reagując na kryzys wodny w 2018 roku, który zrewolucjonizował stosunek miasta do wody. Od tego czasu zagrożenie minęło, ale zużycie wody utrzymuje się na niskim poziomie, a turyści są zachęcani do podążania za miejscowymi poprzez krótsze prysznice, spłukiwanie wody tylko wtedy, gdy jest to konieczne i stosowanie środków do dezynfekcji rąk.
Nie wyjeżdżaj bez: Piesza wycieczka (lub przejazd kolejką linową o zerowej emisji dwutlenku węgla) na szczyt Góry Stołowej, skąd roztacza się wspaniały widok na miasto i wodę.
Zrównoważony pobyt: Hostel The Backpack, posiadający certyfikat Fair Trade Tourism, organizacji non-profit, która uznaje najlepsze praktyki w Afryce, zachęca gości do udzielania się na rzecz społeczności poprzez takie inicjatywy, jak robienie na drutach kwadratów na koce rozdawane sierocińcom. Wśród wielu innych działań proekologicznych są m.in. farmy robaków, które na miejscu zajmują się kompostowaniem odpadów roślinnych.
Edynburg, Wielka Brytania
To szkockie miasto nie bez powodu regularnie zajmuje czołowe miejsca na listach najbardziej zielonych miast Wielkiej Brytanii. Imponujące 49% powierzchni Edynburga stanowią tereny zielone, jest tu mnóstwo punktów ładowania pojazdów elektrycznych, a wiele firm może poszczycić się wspaniałymi referencjami ekologicznymi. Liderem w tej dziedzinie jest Edinburgh Fringe; oprócz podjęcia kroków mających na celu ograniczenie wpływu corocznego festiwalu komediowego, opracowano kompleksowy przewodnik, który ma pomóc branży w prowadzeniu bardziej ekologicznych przedstawień.
Nie wyjeżdżaj bez: Wejdź na szczyt Arthur’s Seat (251 m), skąd roztaczają się wspaniałe widoki na panoramę miasta, być może ze zdrowym, pozbawionym plastiku piknikowym lunchem z Hula Juice Bar. hulajuicebar.co.uk
Zrównoważony pobyt: Zacznij dzień od ekologicznego, lokalnego śniadania w rodzinnym, przyjaznym dla środowiska hotelu McCraes Bed & Breakfast, mieszczącym się w wiktoriańskiej kamienicy na Nowym Mieście w Edynburgu.
Bogota, Kolumbia
Stolica Kolumbii jest nie tylko zajęta poprawianiem swojego wizerunku, ale także jego ekologizacją. Wprowadzenie masowego szybkiego transportu autobusowego i zamknięcie głównych ulic dla ruchu samochodowego w niedziele odegrało ważną rolę w ograniczeniu zanieczyszczenia powietrza, a budownictwo ekologiczne cieszy się coraz większym zainteresowaniem. Restauracje również włączają się do akcji – obecnie modne są kawiarnie przyjazne dla środowiska i wegan, takie jak Canasto Picnic Bistró.
Nie wyjeżdżaj bez: Zwiedzanie parków, placów i zabytków miasta oraz poznawanie jego burzliwej historii na dwóch kółkach z Bogotá Bike Tours. bogotabiketours.com
Zrównoważony pobyt: Biohotel Organic Suites, położony w zielonej dzielnicy Usaquén, łączy w sobie luksus i najwyższy szacunek dla środowiska. Jest tu rozbudowana instalacja solarna, ekologiczna pościel, meble z odnawialnego drewna i dywany wykonane z materiałów pochodzących z recyklingu. Nawet wyposażenie siłowni generuje energię podczas użytkowania.
San Francisco, USA
San Francisco, pierwsze miasto w USA, które wprowadziło zakaz używania plastikowych toreb, jest również w awangardzie, jeśli chodzi o utylizację odpadów, gospodarkę wodną, budownictwo przyjazne środowisku i ekologiczny transport – autobusy jeżdżą na biodieslu, a ponad 60% taksówek korzysta z paliwa alternatywnego. W 2019 r. wprowadzono zakaz używania plastikowych słomek w całym mieście, podobnie jak plastikowych butelek na wodę na lotnisku w San Francisco. W wielu restauracjach wprowadzono również naczynia kompostowalne, co eliminuje stres związany z jedzeniem na wynos.
Nie wychodź bez: Zakupy dla zabytkowych nici na Valencia St w dzielnicy Mission i Haight St w dzielnicy Haight-Ashbury.
Trwały pobyt: W położonym na Fisherman’s Wharf hotelu Argonaut o żeglarskiej tematyce, godne szacunku inicjatywy ekologiczne obejmują także restaurację Blue Mermaid, która serwuje zrównoważone owoce morza i przetwarza tłuszcz kuchenny na biopaliwo.
Oslo, Norwegia
Zielona Stolica Europy 2019 jest dosłownie elektryczna. Oslo jest nie tylko światową stolicą samochodów elektrycznych, ale w 2019 r. wprowadziło także system współdzielenia skuterów elektrycznych, a jego promy są stopniowo elektryfikowane. Nawet najgorętsza nowa atrakcja w mieście – 13-piętrowe Muzeum Muncha, otwarte w 2020 roku – zostało zbudowane zgodnie z surowymi normami ekologicznymi.
Nie wyjeżdżaj bez: Zanurz się w miejskiej kulturze saunowania Oslo w jednej z czterech pływających saun Oslo Fjord Sauna. Sauna Måken, zacumowana w Bjørvika, została wykonana w całości z drewna dryfującego i materiałów z recyklingu. oslofjordsauna.com
Zrównoważony pobyt: PS:Hotel, będący częścią projektu zrównoważonego rozwoju Vulcan w modnej dzielnicy Grünerløkka, koncentruje się na zatrudnianiu osób, które z różnych powodów mają trudności z odnalezieniem się na rynku pracy.
Tel Awiw, Izrael
Jest domem dla jednego z największych na świecie projektów rewitalizacji wysypisk śmieci (Ariel Sharon Park), a jego przeważnie płaskie ulice są idealne do zwiedzania dzięki miejskiemu systemowi rowerów Tel-O-Fun, ale jeśli chodzi o zrównoważony rozwój, Tel Awiw wyróżnia się szczególnie w dziedzinie jedzenia. Okrzyknięty wegańską stolicą świata, większość restauracji w mieście oferuje wiele opcji opartych na roślinach, wykorzystując produkty uprawiane w coraz większej sieci ogrodów na dachach.
Nie wyjeżdżaj bez: Przekonaj się, jak dobrze może smakować kuchnia wegańska w 400 restauracjach wegańskich i przyjaznych weganom, takich jak Bana.
Zrównoważony pobyt: Oprócz inicjatyw związanych z oszczędzaniem energii i odpowiedzialnym usuwaniem odpadów oraz zdecydowanego sprzeciwu wobec plastiku jednorazowego użytku, elegancki hotel butikowy The Vera jest również urządzony wyłącznie przez rodzimych rzemieślników, aż po organiczne kosmetyki łazienkowe.
Podsumowanie
Powyższe miasta będą szczególnie komfortowe, dzięki temu, że nie będziecie musieli przejmować o środowisko. Miasto zrobiło to za was!