Młody zielony jęczmień jest coraz bardziej znany, a tym samym coraz częściej stosowany nie tylko przez osoby, którym zależy na zdrowej suplementacji ale także przez osoby chcące zachować szczupłą figurę. Młody jęczmień to niezmierzone bogactwo witamin i składników mineralnych oraz źródło błonnika pokarmowego, który to przyspiesza metabolizm tłuszczu w organizmie, a także obniża stężenie cholesterolu we krwi. Coraz więcej ze stosujących go osób odkrywa energetyczną moc jęczmienia, który oczyszcza i odkwasza organizm przywracając siły i dodając energii. Ja również zachęcona pozytywnymi opiniami postanowiłam spróbować tego dobroczynnego suplementu.
- Co to jest jęczmień i jakie są korzyści z jego jedzenia?
- Młody jęczmień – właściwości
- Młody jęczmień na odchudzanie?
- Który jęczmień lepszy?
- Młody jęczmień – proszek
- Młody jęczmień — ekstrakt z soku
- Jakie są najlepsze źródła młodego jęczmienia?
- Młody jęczmień, jak pić?
- Na co zwrócić uwagę podczas zakupu jęczmienia
Co to jest jęczmień i jakie są korzyści z jego jedzenia?
Jęczmień to ziarno zbóż, które jest używane do produkcji słodu do piwa, chleba i innych produktów spożywczych. Od czasów starożytnych spożywany jako element ludzkiej diety.
Jęczmień to ziarno zbóż, które można wykorzystać do produkcji słodu do piwa, chleba i innych produktów spożywczych. Jest spożywany jako część ludzkiej diety od czasów starożytnych. Wiadomo również, że ziarno jęczmienia ma pewne korzyści zdrowotne, takie jak wysoka zawartość błonnika, białka i minerałów, takich jak żelazo.
Młody jęczmień – właściwości
Młody jęczmień jest bogaty w błonnik i białko, co czyni go doskonałym źródłem pożywienia. Posiada również niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie podnosi poziomu cukru we krwi i nie powoduje przyrostu masy ciała. Jęczmień jest bogaty w węglowodany i zboża bezglutenowe, dzięki czemu jest dobrą opcją dla osób z zaburzeniami trawienia, takimi jak celiakia lub nadwrażliwość na gluten bez celiakii.
Młody jęczmień na odchudzanie?
Wiadomo również, że jęczmień jest jednym z najbardziej odżywczych zbóż. Naukowe dowody na właściwości odchudzające jęczmienia są mieszane.
Niektóre badania wykazały, że jęczmień może pomóc w utracie wagi, podczas gdy inne nie wykazały żadnego wpływu na wagę. Jednak niektóre badania wykazały, że w połączeniu z innymi rodzajami zbóż, takimi jak owies, jęczmień może pomóc ludziom schudnąć więcej niż sam owies.
Skuteczność jęczmienia w odchudzaniu nie jest jeszcze w pełni poznana, ale zaleca się wypróbowanie go, jeśli próbujesz schudnąć i potrzebujesz zdrowego źródła pożywienia
Który jęczmień lepszy?
Czytając opinie na temat zielonego jęczmienia zastanawiałam się, który jęczmień wybrać. Czy rozdrobnioną suszoną trawę jęczmienną, czy 100% ekstrakt z soku jęczmienia, tabletek w ogóle nie brałam pod uwagę. Te dwie formy jęczmienia różnią się sposobem przetwarzania mającego wpływ na wartość odżywczą wytworzonego produktu. Za zmieloną trawą przemawiała cena ale ze względu na sposób przetwarzania zawiera ona mniej witamin i minerałów niż ekstrakt z soku. Natomiast ekstrakt z soku zawiera więcej witamin, minerałów i aminokwasów jest bardziej przyswajalny ale za to droższy w zakupie. Analizując opisy i opinie wielu produktów pozwoliłam sobie dokładniej wymienić wady i zalety obydwu:
Młody jęczmień – proszek
Wady:
- Zawiera mniej witamin i minerałów – proszek z rozdrobnionej trawy jęczmiennej otrzymuje się w wyniku suszenia jej przez dłuższy czas w wysokiej temperaturze co prowadzi do utlenienia się składników odżywczych, a tym samym zmniejszenia walorów odżywczych.
- Może mieć gorzkawy smak, toteż jest nieprzyjemny w spożywaniu tak wynika z niektórych opinii internautów, w końcu to suszona zmielona trawa. Choć to rzecz gustu jedni mogą wyczuwać gorzki smak dla innych może być niewyczuwalny.
- Jest mniej wydajny <potrzeba wsypać 5g na szklankę wody i pić 2–3 razy dziennie> opakowanie 250g wystarcza na 16–25 dni zależy czy pijemy 3 czy 2 razy dziennie.
Zalety:
- Niska cena 250g ok 25zł
- Jest źródłem błonnika
Młody jęczmień — ekstrakt z soku
Wady:
1. Wysoka cena — 135g ok 100zł
Zalety:
- Zawiera więcej witamin i minerałów — proszek z soku z jęczmienia uzyskuje się poprzez wyciśnięcie soku, który poddaje się suszeniu w skutek odparowania wody pod ciśnieniem. Proces ten odbywa się w niskiej temperaturze co pozwala zachować w 100% właściwości zielonego jęczmienia.
- Składniki zawarte w ekstrakcie soku są bardziej przyswajalne przez nasz organizm niemalże w 100% gdyż w składzie brak jest zawartości błonnika.
- Jest neutralny w smaku <nie mam problemów z wypiciem go>
- Ekstrakt z soku jest bardziej wydajny, na szklankę wody potrzeba 1g jęczmienia, 135g wystarcza na 67 dni czyli ponad 2 mies codziennego stosowania.
Jak już się można się domyśleć mój wybór padł na 100% ekstrakt z soku zielonego jęczmienia, a dokładnie na produkt o nazwie Bio organic Foods. W zakupionym zestawie otrzymałam szejker do przygotowania napoju z jęczmienia i plastikową łyżeczkę. Nie jest to reklama produktu dlatego też nie podaję gdzie go kupiłam.
Sposób przygotowania napoju jest bardzo prosty wlewamy do szejkera wodę mineralną ja dodaję czasami odrobinę soku, wsypujemy sproszkowany jęczmień<na dwie osoby wsypuję mniej niż pół łyżeczki>i po zakręceniu energicznie mieszamy. Gotowy napój pijemy rano 30 min przed śniadaniem i wieczorem tuż przed snem. Gdy zastanawiałam się nad zakupem jęczmienia nie byłam do końca pewna, czy przyniesie on oczekiwane przeze mnie efekty. Ale pewne jest, że dopóki się czegoś osobiście nie przetestuje to samo myślenie czy czytanie opinii o produkcie nic nie da.
Jakie są najlepsze źródła młodego jęczmienia?
Jęczmień jest jedną z najstarszych udomowionych roślin zbożowych. Jęczmień należy do rodziny traw i w swoich liściach, łodygach i łuskach tworzy toksyczne substancje zwane kwasem fitowym, które wiążą się z ważnymi minerałami w ziarnach, czyniąc je mniej biodostępnymi dla ludzkiego trawienia. Nowsze odmiany zostały wyhodowane w celu uzyskania wyższych plonów i niższego pH.
Istnieje wiele różnych źródeł jęczmienia. Ale niektóre z najlepszych źródeł to młody jęczmień. Młody jęczmień jest dobrym źródłem, ponieważ zawiera dużo białka i minerałów. Młody jęczmień nazywany jest również „zielonym” jęczmieniem. Kiedy rośliny są młode, produkują więcej cukrów i białek niż w okresie dojrzewania. Zielony kolor wskazuje również, że rośliny wciąż rosną.
Młody jęczmień, jak pić?
Piję jęczmień 4 tyg — jakie zmiany? Stosuję jęczmień od 1 kwietnia tego roku czyli już 28 dni bez żadnej przerwy. Moje spostrzeżenia na temat tego suplementu są pozytywne. Mianowicie już po pierwszym dniu zauważyłam, że szybciej i chętniej się wstałam z łóżka. Byłam wyspana mimo, że położyłam się późno spać, a po obudzeniu miałam więcej energii niż dotychczas. Zauważyłam też, że z rana po wypiciu koktajlu z jęczmienia nie jestem taka głodna. Jedząc lekkie śniadanie nie odczuwałam tak szybko głodu. W pierwszych 2 dniach jęczmień działał na mnie lekko przeczyszczająco, potem to się unormowało. Zazwyczaj jak w czasie świąt czułam się objedzona i ociężała tak w tym roku czułam się lekko i zdrowo po prostu rewelacyjnie. W ostatnim czasie dzięki stosowaniu diety zrzuciłam kilka kilogramów i obawiając się efektu jojo szukałam sposobu żeby do tego nie dopuścić.
Wciąż walczę o szczupłą sylwetkę choć nie stosuję obecnie żadnej diety, to mimo to waga nie rośnie może nawet minimalnie spada. Oczywiście być może nie jest to wyłącznie zasługą jęczmienia gdyż staram się ćwiczyć przynajmniej 30min dziennie. Ale mogę przypuszczać, że pomaga mi w utrzymaniu właściwej wagi między innymi poprzez uregulowanie przemiany materii. Jestem natomiast przekonana, że dostarcza mi sporo witamin i aminokwasów, które są niezbędne dla zdrowia. Jedyne co mnie zaniepokoiło to to, że na początku stosowania napoju z jęczmienia na mojej, wrażliwej cerze pojawiło się więcej wyprysków być może to jest efekt oczyszczania organizmu.
Myślę, że warto samemu sprawdzić jakie działanie na nasz organizm wywrze stosowanie młodego zielonego jęczmienia. Zamierzam również zakupić zmieloną trawę aby móc porównać efekty stosowania obydwu. Zasięgnąwszy opinii na temat jęczmienia wywnioskowałam, że lepsze efekty w odchudzaniu przyniosłoby stosowanie zmielonej trawy gdyż ta zawiera błonnik. Jednakże dla mnie liczy się cenniejsze źródło witamin, które są całkowicie przyswajalne. Toteż stawiałabym na sok. Jednakże witaminy są nie tylko w jęczmieniu, jest ich całe mnóstwo w owocach i warzywach wystarczy tylko chcieć je spożywać…
Na co zwrócić uwagę podczas zakupu jęczmienia
- Na skład produktu, czy w 100% to czysty młody jęczmień
- Jaki jest kraj pochodzenia, najlepszy to ponoć z USA, dużo kupujących przestrzega przed zakupem jęczmienia z Chin
- Na wydajność, ile potrzeba wsypać gram sproszkowanego jęczmienia na szklankę wody
Zachęcam do komentarzy odnośnie tego czy stosujecie młody jęczmień, pod jaką postacią i jakie przynosi efekty. Jestem ciekawa Waszych opinii 🙂