Cukier jest powszechnym składnikiem na całym świecie. Mamy go w owocach, warzywach korzeniowych czy w laktozie. Jednak bardzo często cukier, który jemy pochodzi ze słodkich napojów czy przekąsek, po które bardzo często sięgamy w sytuacjach stresowych (i nie tylko). Co jednak stanie się, kiedy przestaniemy go jeść?
Dlaczego tak trudno odstawić cukier?
Jednym z powodów, dla których cukier tak trudno jest odstawić, jest to, że im więcej go jesz, tym bardziej go pożądasz. Nie zaleca się przechodzenia na zimny detoks w celu pozbycia się cukru, ponieważ ułatwia to powrót do jedzenia cukru. Zamiast tego lepiej jest powoli odzwyczajać się od cukru, a zaczniesz zauważać, że im mniej go spożywasz, tym mniej go pożądasz.
Czego się spodziewać, kiedy odstawimy cukier?
Wzrośnie poziom Twojej energii
Jak na ironię, wielu z nas ma tendencję do sięgania po produkty pełne cukru, w tym tak zwane napoje energetyczne i napoje zawierające kofeinę, kiedy jesteśmy zmęczeni. A przecież bez tego całego cukru mamy gwarancję, że w naturalny sposób będziemy mieć wyższy poziom energii. Innymi słowy, cały ten cukier blokuje zdolność naszego organizmu do utrzymywania zapasów energii na maksymalnym poziomie. Ponadto, nie będzie wzlotów i upadków poziomu cukru we krwi, więc popołudniowe drzemki będą należały do przeszłości.
Twoja waga się ustabilizuje
Cukier sprawia, że masz ochotę na więcej cukru, i nie mówimy tu tylko o cukrze w jego surowej postaci. Spójrzmy prawdzie w oczy: większość cukru pochodzi z wysokotłuszczowych i/lub wysokowęglowodanowych produktów spożywczych, które zostały przetworzone lub przynajmniej zawierają mnóstwo niepożądanych składników. Oczywiście wyjątkiem są owoce, które zawierają prawie cały cukier. Przechodząc na detoks cukrowy, twoje ciało nie będzie narażone na konieczność radzenia sobie z tymi wszystkimi dodatkowymi kaloriami. Nie będziesz czuć się głodny, a w końcu stracisz na wadze – lub przynajmniej nie zobaczysz, że waga waha się tak dramatycznie.
Twoje jelita i okrężnica będą działać bardziej efektywnie
Gdyby twoje jelita mogły powiedzieć ci, czego chcą na co dzień, powiedziałyby, że dużo błonnika i minimalną ilość ciężkostrawnych, nieczystych pokarmów. Kiedy pozbywasz się cukru, umożliwiasz swojemu żołądkowi i jelitom zresetowanie ich zdolności do przetwarzania tego, co zjadłeś. Może się nawet okazać, że częściej chodzisz do toalety… to dobrze. Oznacza to, że wszystko wraca do normalnej rutyny.
Przestaniesz mieć ochotę na cukier
To fakt: cukier rodzi cukier. Po wyeliminowaniu go ze swojego jadłospisu, powoli zaczniesz tracić ochotę na jedzenie czegokolwiek, co zawiera cukier. Owoce będą smakować bardzo słodko, a jeśli już uda ci się ugryźć kawałek ciasta lub tortu, będziesz zaskoczony tym, jak bardzo wydaje ci się ono obezwładniające i przesadnie słodkie.
Twoja skóra będzie wyglądać zdrowiej
Czy zauważyłeś, że nie możesz znaleźć odpowiedzi na pytanie, dlaczego twój trądzik pojawia się i znika pomimo wszystkich kremów, mikstur i maści, których używasz? Być może cukier szkodzi Twojej skórze od wewnątrz. Wiele osób twierdzi, że ich skóra czuje się i wygląda zdrowiej, gdy przestają ulegać pokusie cukru.
Podsumowanie
Jak widać ograniczenie cukru jest wręcz idealnym rozwiązaniem dla naszego organizmu. Dzięki temu będziemy zdrowsi, a to zaplusuje w naszym samopoczuciu.
